A BIOSUL - Associação dos Produtores de Bionergia de Mato Grosso do Sul - foi criada em dezembro de 2008 para consolidar a atuação institucional dos sindicatos dos produtores de etanol, açúcar e bioeletricidade do Estado de Mato Grosso do Sul. O surgimento da Biosul reflete um novo momento para o Estado no cenário nacional da cana-de-açúcar e seus derivados. Com posição discreta em comparação a outras regiões desde a chegada da atividade, em 1978, Mato Grosso do Sul apresentou um vigoroso crescimento a partir de 2006.